Hummus, una botana saludable

¿Cuidar nuestra alimentación nos obliga a dejar esas tardes de botana con la familia y amigos? ¡Claro que no¡ Existen botanas deliciosas que nos permitirán pasar ese momento con los nuestros sin culpa y disfrutan de nuestro clásico "botaneo". El día de hoy te dejamos nuestra receta de hummus rico en proteína y Omega 3, para compartir.

INGREDIENTES:

• 2 tazas de garbanzo cocido (puede ser de lata).

• 2 dietes de ajo

• Jugo de 2 limones

• 3 cdas de cilantro picado finamente.

• 1 pizca de paprika

• 1/3 de cucharadita de sal

• 1 pizca de comino

• 3 cdas de aceite de oliva extra virgen.

• 2 piezas de chile chipotle (al gusto).

PROCEDIMIENTO:

1. Mezclar en licuadora o en procesadora de alimentos todos los ingredientes excepto el aceite de oliva.

2. Una vez mezclado todo, añadir el aceite de oliva poco a poco mientras se sigue mezclando todo a velocidad mantenida. La mezcla tomará textura.

3. Retirar de la procesadora o licuadora, y servir con tiras de apio y zanahoria.

Una receta muy rápida y sencilla que podrán compartir con sus amigos, y estamos seguros que ¡a todos les encantará! Comparte esta receta y a disfrutar de nuestros momentos de una forma saludable.

#receta #saludable #snack #hummus