Ensalada de atún sellado

¡Si buscas algo diferente pero que a la vez sea práctico, la ensalada de atún sellado es ideal para ti! Te dejamos la receta y te invitamos a compartirnos tus comentarios.

INGREDIENTES

• 1 lata de atún en agua.

• 1 taza de espinaca baby

• 2 hojas de lechuga orejona

• 1/2 zanahoria rallada

• Cebolla en rodajas al gusto.

• Sal y pimienta al gusto

• Aderezo de cilantro

PROCEDIMIENTO

1. Trocear la espinaca y la lechuga e integrar en un bowl con la zanahoria rallada.

2. Colar el atún para eliminar el agua y sellar en un sartén con aceite en spray por espacio de 1 minuto.

3. Agregar el atún a la mezcla de hojas y añadir la cebolla en rodajas. Mezclar y aderezar con sal y pimienta.

4. Para el aderezo de cilantro, mezcla 2 cdas de aceite de oliva, jugo de 1/2 limón y cilantro picado finamente. ¡Añade a la mezcla y disfruta!

¡Una receta sencilla, rápida y muy saludable! Pruébala y compártela con tu familia.

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